Assieme all'associazione "Accademia Italiana del Pane"

ho la possibilità di inserire un Corsista all'interno del mio laboratorio, per insegnare le tecniche di base della panificazione professionale.

Un ottimo modo per intraprendere un percorso molto più vicino e tecnico a chi oltre alla pagnotta in casa, o alle tecniche che già conosce, vuole iniziare a studiare da professionisti selezionati e marchiati come "Maestri del Pane in Italia"

Un affiancamento, dalle 2 settimane ai 2 mesi, da scegliere in fase di prenotazione corso, che ti darà modo di iniziare a guardare il mondo del pane da dentro!