Nel mio Manuale sulla gestione dei infreschi, scoprirai con parole semplici e passaggi guidati, come risolvere i problemi più comuni verso l'approccio alla pasta madre nel suo mantenimento quotidiano.

Un’esperienza perfetta per chi ama produrre Pane di alta qualità e vuole portare in tavola un prodotto dal valore nutrizionale elevato.

Imparerai a gestire i problemi che insorgono, con procedimenti semplici, e utilizzerai nozioni preziose per ottenere risultati che stupiranno te e i tuoi cari!